• Detaillierte Informationen

    Detaillierte Informationen

    Summer Wine entsteht aus dem Wunsch heraus, das Gefühl des portugiesischen Sommers zu zeigen. Dieser Wein Es entsteht aus dem Wunsch heraus, eine aromatische Sorte auf frische und kompromisslose Weise zu zeigen und dabei das gesamte Terroir zu respektieren, das uns diese Geschichte erzählt.

    Wir machen Summer Wine in Ponte de Lima. Es ist ein sortenreiner Wein aus der fantastischen Rebsorte Loureiro.

    Dieser Wein hat viel Persönlichkeit. Wir sind stolz darauf, einen Weißwein geschaffen zu haben, der positiv überrascht, und die meisten, die ihn versuchen, sind in ihn verliebt.

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    Weitere Jahrgänge: 2019

  • Verkostungsnotizen

    Verkostungsnotizen

    Kristallin mit einem grünlichen Zitrus-Touch

    Der Wein zeigt intensiv primäre Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, auch Steinobst wie Pfirsich und Zitrusfrüchten wie Limette und Mandarine. Am Ende gibt es einen blumigen Hauch von weißen Blüten.

    Intensiv im Mund, was das Gefühl der Nase beweist. Gut ausbalancierte Säure Die primären Aromen zeigen ein erfrischendes Mundgefühl. Ein cremiger Wein mit langem Abgang.

    Ein Weißwein, das alleine oder zu verschiedenen Gerichten getrunken werden kann. Harmonisieren Sehr gut zu orientalischen Speisen wie Sashimi und sautierten Pilzen.

  • Weinbau & Oenologie

    Weinbau & Oenologie

    Traube aus der Subregion Lima. Der Weinberg befindet sich in Arco de Valdevez am Ufer des Flusses Lima.

    Mit einer Produktion von 9,5 Tonnen pro Hektar garantiert Loureiro hohe Qualität

    Der sandige Boden mit Granit und Ton verleiht eine strukturierte Mineralität und Säure.

    Der Weinberg ist im Jahr 2020 im Alter von 16 Jahren.

    Die Trauben wurden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um die extreme Qualität des Endergebnisses zu gewährleisten.

    Der Most wurde mit ausgewählten Hefen fermentiert, um die primären Aromen zu erhalten und den Stil des Weins zu gewährleisten. Die Fermentation fand in temperaturgesteuerten Edelstahltanks (niedrig) statt. Dies dient dazu, die Sortenaromen und -aromen von Loureiro zu erhalten. Dies ist eine äußerst aromatische Sorte, die in ihrem maximalen Ausdruck in diesem Wein sehr präsent ist.

    Es reifte 3 Monate in Edelstahl, bevor es in Flaschen abgefüllt wurde.

Über das Etikett

Unsere Labels werden in Zusammenarbeit zwischen Lívia Novais und dem Künstler Wendel Reis hergestellt. Gemeinsam versuchen sie, die Botschaft von der Innenseite der Flasche nach außen zu lesen. Für das Summer Wine Label kam die Idee auf einen Ausflug an den Strand, ein Gefühl der Freiheit und des Vergnügens vom portugiesischen Sommer!

„Das Summer Wine Label wurde in einer sehr lustigen Diskussion zwischen mir und Wendel geboren. Wir wollten etwas Neues und Innovatives machen. Auf diese Weise haben wir ein Label in Bewegung geschaffen, das in einer Augmented Reality gesehen werden kann, die von unserem im Detail entworfen und durchdacht wurde Künstler und sogar die Musik wurden komponiert, um diesem Hauch von Strand und Freiheit mit einem Hauch von 70ern und Surfen zu verleihen. Dieses Bild weckt den Wunsch, alles fallen zu lassen, die Flasche aufzuheben und ans Meer zu gehen, eines der kreativsten und unterhaltsamsten Labels Wir haben erschaffen“Livia Novais

Erweiterte Realität !!!

Schließlich haben wir 2017 die erste Augmented Reality für Weinetiketten in Europa erstellt, eine Animation, die die Merkmale von Wendel und die Bewegung und Freude dieses Etiketts bewahrt, das zu einem unserer Favoriten geworden ist.

 

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