Pessoa da Vinha Heteronyms DOC Vinho Verde Alvarinho 2017 - Pessoa Wines
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Vinhos

Pessoa da Vinha Heteronyms DOC Vinho Verde Alvarinho 2017

Descrição

As uvas foram colhidas à mão, em vinhas conhecidas pela sua excelente qualidade, a poucos metros do rio Minho e da vila de Monção. Fermentado em barricas de Castanho Português, com leveduras naturais, estagiou por 12 meses com bâtonage frequente. Após passado a limpo não sofreu qualquer colagem nem filtração. Resultou num vinho complexo, rico em aromas de frutos amarelos maduros, baunilha e brioche e com prolongado untuosidade e elegante final de boca.

Esta gama é influenciada pelo poeta Fernando Pessoa e seus heterónimos

Porquê o nosso Alvarinho é Ricardo Reis?

Ricardo Reis é conhecido pela sua elegância e sua procura pela perfeição, sempre com ênfase no prazer do momento e da naturalidade. Assim como nosso Alvarinho com seu perfil elegante e único, complexidade de boca e ricos aromas.

TEMPERATURA DE SERVIÇO & HARMONIZAÇÃO

Servir com temperatura entre 12 e 14 °C

Até 2022 recomendamos decantação de 2 horas. Harmoniza bem com churrascos, borrego assado e bacalhau com natas. Também é uma ótima companhia a sós.

Análise

Álcool

Acidez

Açucar residual

pH

13,8 % vol.

6 g/l

2,5 g/l

3,34

Ficha técnica:
Pessoa da Vinha Heteronyms DOC Vinho Verde Alvarinho 2017

Outras Safras:
Pessoa da Vinha Heteronyms DOC Vinho Verde Alvarinho 2014
Pessoa da Vinha Heteronyms DOC Vinho Verde Alvarinho 2015

Categoria:
Informação adicional
ANO

2017

ORIGEM

MINHO, PORTUGAL

DENOMINAÇÃO

DOC VINHO VERDE, BRANCO
SUB-REGIÃO DE MONÇÃO E MELGAÇO

VINHA

MONÇÃO

CASTAS

ALVARINHO

PRODUTOR

Pessoa da Vinha
Apartado 4
6001-909 Castelo Branco
Portugal

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