Beira Interior – A Nova Base do Pessoa!
26 janeiro - 2021
Na Beira Interior reforçámos as nossas bases como produtores de vinhos. Aqui estamos rodeados por uma natureza montanhosa com solos graníticos e xistosos. Temos vinhas velhas com sistemas de condução antigos , que fazem parte de uma região grandiosa e pouco explorada. Estas Terras acabam por ser o cenário para um projeto que anseia pelo novo e pelo desconhecido. Apesar de já produzirmos no Douro há 12 anos e nos Vinhos Verdes há 8 anos, aqui é que o projeto ganhou uma dimensão mais artística e mais artesanal na forma de se fazer vinho.
Foi aqui inclusive aqui que a nossa adega volante e a nossa produção itinerante parou e se fez um lar.
O que se encontra quando se vem a Beira Interior:
A seleção de castas que se encontra plantada na Beira Interior é variada.
A casta branca Siria encontra-se mais a norte, nas partes mais frias. O Arinto está presente mais a sul nas partes mais quentes.
Encontramos castas tintas como Rufete, Marufo ou Jaen. Mas também são cultivadas Baga e Trincadeira.
Texto por:
Lívia Novais – Produtora, Sommelière & DipWSET
Jorge Gonçalves – Produtor & Enólogo
